Hiểu đúng về Nhịn ăn gián đoạn Intermitten Fasting

Không ít khách hàng khi được chúng tôi giới thiệu về phương pháp nhịn ăn gián đoạn (IF) đã lo lắng về độ “khoa học” của nó bởi nhịn ăn luôn là một việc được gán nhãn tiêu cực. Nhưng sau khi kiên trì cùng chúng tôi theo đuổi chế độ ăn này trong 30 ngày, tất cả khách hàng đều bất ngờ và hài lòng trước hiệu quả cải thiện sức khoẻ và vóc dáng mà nó mang lại. 

Vậy trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải mã những “ẩn khuất” của chế độ ăn IF để bạn có thể an tâm sử dụng liệu trình 30 ngày mà không cần nghi ngờ gì thêm nữa

1. NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN LÀ GÌ?

Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting) là một chế độ ăn chuyển qua lại giữa “chu kỳ ăn” và “chu kỳ nhịn”.  Phương pháp này không chú trọng vào các nhóm thực phẩm bạn nạp vào cơ thể mà là thời gian bạn ăn chúng. Bạn sẽ hầu như không phải kiêng một loại đồ ăn, thức uống nào trong “chu kì ăn”. Nhưng trong “chu kì nhịn” (từ 12-24 tiếng liên tiếp), bạn sẽ không được phép nạp một chút calories nào.

2. TÁC DỤNG GIẢM CÂN CỦA IF

IF giúp bạn giảm cân bằng cách ăn ít đi, để năng lượng thừa trong cơ thể có cơ hội được sử dụng, tăng cường đốt cháy chất béo để thúc đẩy giảm cân. 

Nhịn ăn gián đoạn cũng có thể làm tăng mức độ của norepinephrine, một loại hormone và chất dẫn truyền thần kinh có thể tăng cường sự trao đổi chất để tăng lượng calo đốt cháy trong suốt cả ngày. Hơn nữa, phương thức ăn uống này có thể làm giảm mức độ insulin, một loại hormone liên quan đến quản lý lượng đường trong máu.

Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy việc nhịn ăn không liên tục có thể giúp cơ thể bạn duy trì khối lượng cơ bắp hiệu quả hơn so với việc hạn chế calo. Theo một đánh giá, việc ăn kiêng không liên tục có thể làm giảm tới 8% trọng lượng cơ thể và giảm tới 16% lượng mỡ trong cơ thể trong vòng 3 đến 12 tuần.

3. TẠI SAO NÊN KẾT HỢP IF VỚI EAT CLEAN?

Khi thực hiện IF phần lớn mọi người đều ăn uống tất cả các loại thực phẩm. Thậm chí là cả những thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ, đồ ngọt hay bất cứ loại thức ăn nào nên dẫn đến việc dù áp dụng nhưng không thực sự hiệu quả. Đồng thời, sử dụng các loại thức ăn bình thường thì cảm giác thèm ăn, đói mệt luôn thường trực và bạn sẽ cần phải luôn luôn kiềm chế cơn thèm đó.

  • Trong khi đó, chế độ ăn Eat clean thì sẽ cung cấp đầy đủ 5 chất dinh dưỡng cần thiết từ nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo việc nhịn ăn gián đoạn không bị đói mệt, thèm ăn, mất sức, da dẻ không bị khô, sạm…
  • Khi kết hợp IF cùng Eat clean, chúng ta sẽ có được hiệu quả từ cả 2 phương pháp và khắc phục được nhược điểm của cả 2 nên hiệu quả giảm cân cũng được tăng lên gấp nhiều lần. Không những vậy, nó còn giúp bạn xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh hơn

4. 30 NGÀY IF CÙNG CELA DETOX

Tại Cela Detox, chúng tôi thiết kế liệu trình 30 kết hợp 2 phương pháp IF (nhịn ăn gián đoạn) và Eat Clean (ăn sạch) nhằm gấp đôi hiệu quả đào thải chất dư thừa đồng thời hạn chế yếu điểm của từng phương pháp riêng lẻ.

Liệu trình được chia làm 4 giai đoạn khoa học với 5 ngày khởi động, 10 ngày tăng tốc, 10 ngày bứt phá và 5 ngày về đích. Trong toàn bộ quá trình này, bữa ăn của bạn sẽ tuân theo thực đơn chuẩn eat clean được chế biển bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp tại Cela, với mức khẩu phần và nhóm dinh dưỡng đầy đủ được kiếm soát nghiêm ngặt bởi Health Coach.

Sau 30 ngày, những hiệu quả được ghi nhận bao gồm:

  • Giảm cân từ 3-5kg
  • Số đo vòng eo giảm từ 3-6cm
  • Giảm chỉ số Cholesterol và Acid uric trong máu
  • Da dẻ hồi sắc, mịn màng
  • Cải thiện hệ tiêu hoá, ăn ngon miệng và dễ tiêu hơn
  • Giấc ngủ sâu và giảm hiện tượng đau đầu, váng đầu
  • Tinh thần thoải mái, cơ thể nhẹ nhàng, vóc dáng thon gọn
  • Cơ thể quen với chế độ nhịn ăn gián đoạn lành mạnh

30 ngày là một chặng đường dài, tuy nhiên đây cũng là liệu trình được Cela khuyên dùng nhất bởi hiệu quả mang lại thực sự tích cực và khác biệt so với những liệu trình ngắn ngày. Rất nhiều khách hàng của chúng tôi đã ghi nhận số đo vòng bụng giảm sâu và ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc hơn rất nhiều sau 30 ngày kiên trì cùng Cela Detox.

Vì thế, đừng ngại chia sẻ với chúng tôi vấn đề của bạn để được tư vấn chế độ ăn uống phù hợp nhé!